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Recette de muesli aux baies de bouleau

Recette de muesli aux baies de bouleau


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  • Recettes
  • Type de plat
  • Petit déjeuner
  • Avoine de nuit

Avant les nuits d'avoine, il y avait du bircher muesli. Préparez-le la veille pour prendre le matin - un petit-déjeuner très rapide et facile.

1 personne a fait ceci

IngrédientsPortions : 4

  • 500 ml de lait de soja à la vanille, divisé
  • 150g de myrtilles surgelées
  • 80g de flocons d'avoine
  • 2 cuillères à soupe de flocons de noix de coco
  • 60 g de pacanes hachées
  • 250 g de yaourt à la vanille

MéthodePréparation : 10 min › Temps supplémentaire : 4 h de refroidissement › Prêt en : 4 h 10 min

  1. Mélanger 250 ml de lait de soja avec des myrtilles dans un mélangeur jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'un smoothie, environ 1 minute.
  2. Mélanger les flocons d'avoine, la noix de coco et les pacanes dans un grand bol. Incorporer le mélange de bleuets, le yogourt et le lait de soja restant. Couvrir; réfrigérer au moins 4 heures ou toute la nuit.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(2)

Avis en anglais (2)

par lutzflcat

C'est mon introduction au muesli, et nous l'avons apprécié. J'aime que vous puissiez facilement le mélanger la veille et qu'il soit prêt pour vous le matin. Tous les ingrédients de cette recette sont des choses que je mange souvent (mais pas tous ensemble), alors j'étais à peu près certain que j'aimerais ça... et je l'ai fait !

par EROCK101

C'était comme de la bouillie de yaourt. J'ai l'impression d'avoir gaspillé mes ingrédients. Je pouvais voir comment certaines personnes pourraient l'aimer, donc je ne lui donnerais pas 1 étoile, mais je ne pense pas que ce soit une recette impressionnante.-08 juin 2017


Berry Bircher


Nous pensons que Bircher muesli est l'un des meilleurs petits déjeuners que vous puissiez mettre dans votre corps - c'est aussi délicieux qu'un dessert décadent et plein de bonté.

  • Muesli :
  • 2 tasses d'avoine crue
  • 4 tasses de baies mélangées surgelées
  • 4 cuillères à soupe de graines de chia
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 1L de lait de soja
  • Garnitures :
  • 4 cuillères à café de graines de chanvre
  • 24 amandes entières
  • 4 noix du BrésilMélanger tous les ingrédients du muesli dans un bol, bien mélanger pour combiner. Couvrir et conserver toute la nuit. Alternativement, divisez le mélange dans de petits pots.
  1. Mélanger tous les ingrédients du muesli dans un bol, bien mélanger pour combiner. Couvrir et conserver toute la nuit. Alternativement, divisez le mélange dans de petits pots.
  2. Le matin, sortir du réfrigérateur, répartir dans 4 bols et ajouter les garnitures. Verser un peu plus de lait de soja si désiré.

Adam est un végétalien dont la passion pour la nourriture a commencé avec une maladie mortelle et se poursuit aujourd'hui dans un mode de vie construit autour d'une cuisine et d'une alimentation saines. Adam est un chef qualifié et un coach en bien-être spécialisé dans un régime alimentaire complet à base de plantes. Adam partage comment préparer des aliments délicieux et sains pour la santé, l'énergie et la vitalité. Il dirige des programmes en ligne sur l'alimentation saine et le bien-être et donne des conférences, des démonstrations de cuisine en direct et des cours de cuisine sur le thème de l'alimentation saine et du bien-vivre.

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Bircher Muesli

Le Bircher Müesli est un aliment classique du petit-déjeuner en Suisse, toujours présent dans les buffets de petit-déjeuner des hôtels. Mais il est aussi souvent servi dans les foyers suisses comme un simple dîner.

Personnalisez cette recette en sélectionnant votre mélange préféré de fruits et de noix. Je suggère de ne pas ajouter de noix ou de fruits frais juste avant de servir car ils deviennent pâteux pendant le long trempage.


Mélange de Baies Bircher Muesli

Bircher Muesli est l'une de mes recettes de petit-déjeuner préférées de tous les temps. Je l'ai découvert quand j'habitais en Suisse et j'en ai mangé la plupart des matins. J'en ai même mangé à la maison où il a été inventé à Zurich ! C'est super sain et plein d'avoine, de noix, de yaourt et de fruits ! Cela vous remplit vraiment et vous tient en haleine jusqu'à l'heure du déjeuner.

J'ai essayé quelques variantes, mais un bol rempli de baies et de noix est ma façon préférée d'avoir ce plat.

Ingrédients

  • 3-½ onces, poids Gruau d'avoine
  • 3-½ onces, jus de canneberge fluide
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 tasse de yaourt nature
  • 3 onces, poids de noix mélangées, hachées (j'ai utilisé du Brésil, des noix de pécan, des noix et des amandes)
  • 3-½ onces, poids Framboises

Préparation

1. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine et le jus de canneberge. Ajoutez ensuite le miel, le jus de citron, le yaourt, les noix et les framboises.

2. Couvrir d'un film alimentaire et laisser au réfrigérateur toute la nuit.

3. Servez dans vos bols le matin et parsemez de noix hachées, de fraises, de myrtilles, de framboises ou de tout autre fruit !


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Ingrédients

  • 1 tasse de flocons d'avoine bio
  • 1 tasse de jus de pomme non sucré (sans sucre ajouté)
  • 1 pomme rouge, ne pas peler
  • 4 cuillères à soupe de yaourt nature au miel de campagne Attiki
  • 1 tasse de baies fraîches mélangées, pour servir
  • Miel, pour servir

Instructions

  1. Placez les flocons d'avoine et le jus de pomme dans un grand bocal ou un récipient avec un couvercle. Mettez le couvercle et fermez hermétiquement. Agiter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Placer au réfrigérateur et laisser reposer 1 heure ou toute la nuit jusqu'à ce que tout le jus soit absorbé et que le mélange soit un peu gluant.
  2. Râpez la pomme (jetez le trognon de la pomme). Ajouter la pomme râpée et le yaourt au mélange d'avoine. Maintenant, dites “voila” (prononcé vwa-la) parce que vous avez fait du bircher muesli.
  3. Répartir le muesli dans des bols de service. Garnir de baies et arroser de miel. Maintenant creusez !

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Paléo Pomme Berry Bircher Muesli | Petit déjeuner sain rapide.

Vous pensiez que le muesli était hors de propos ? Non…. faux, pas ici à Merrymaker Land en tout cas ! Déposez les flocons d'avoine et utilisez plutôt notre recette de mélange totalement rapide et facile ! C'est recette de semaine chargée approuvée!

Cette recette figure dans notre prochain défi Make Life Merry. Nous commençons le 11 janvier, ce qui est le moment idéal pour commencer ces objectifs de la nouvelle année !

C'est 4 semaines pour une personne en meilleure santé et plus heureuse !

4 semaines où nous allons tous passer du temps dans un groupe Facebook privé (c'était la partie la plus aimée de la dernière fois Make Life Merrymakers!), écouter des webinaires hebdomadaires de notre panel d'experts et bien sûr manger de délicieux plats comme Apple Berry Bircher Muesli !

Ce sera très amusant et nous remettra tous sur la bonne voie pour le meilleur 2016 imaginable.

Make Life Merry comprend un guide incroyable avec un plan de repas de 2 semaines approuvé par un nutritionniste conçu pour vous montrer exactement comment agir, étape par étape, jour après jour ! Ainsi que 30 recettes inédites (sauf celle-ci !) et des lunchbox/restes d'idées !

Au cours des 2 dernières semaines, nous concevrons tous nos propres plans de repas ensemble. Nous organiserons un webinaire bonus où nous vous expliquerons exactement comment nous faisons le nôtre !

DE PLUS, ce tour, nous avons inclus des entraînements hebdomadaires qui nécessitent un équipement ZÉRO. Oui, ils peuvent être effectués dans votre jardin ou votre salon (notre style d'entraînement !).

Dans le groupe, nous partagerons des idées, des victoires et nous garderons mutuellement motivés et sur la bonne voie. Nous sommes si prêts.

Nous serions ravis de vous accueillir dans le groupe! Prenez toutes les informations ici et profitez de cette recette en attendant! Voici la délicieuse recette Apple Berry Bircher Muesli! Prendre plaisir! MIAM!

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Méthode

  1. Préchauffer le four à 160 °C (320 °F) en fonction de cuisson. Tapisser une plaque à rôtir profonde de papier sulfurisé.
  2. Mélanger le sirop d'érable, l'huile d'olive, la cassonade et la vanille dans un petit bol.
  3. Placer les flocons d'avoine, la noix de coco, les pacanes hachées et les graines de citrouille dans un grand bol. Mélanger à travers le mélange de sucre.
  4. Versez le mélange d'avoine dans la plaque à rôtir et étalez uniformément sur la plaque en une couche peu profonde. Placer au milieu du four et cuire 20 minutes puis remuer et poursuivre la cuisson encore 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  5. Retirer du four et mélanger délicatement avec les canneberges séchées et les fraises.
  6. Laisser refroidir complètement, puis conserver dans un contenant hermétique pendant 3 semaines.
  7. Dégustez dans ¾ tasse de portions avec votre choix de lait et de yaourt à faible teneur en FODMAP.

Conseils d'achat

Assurez-vous d'utiliser du sirop d'érable pur (faible teneur en FODMAP) et non du sirop aromatisé à l'érable (potentiellement élevé en FODMAP).

Vérifiez que les canneberges séchées sont sucrées avec du sucre et non du jus de pomme.

Conseils sans gluten

Si vous souffrez de la maladie cœliaque, choisissez des flocons de riz plutôt que des flocons d'avoine, à moins que vous n'ayez parlé à votre médecin des risques de manger des flocons d'avoine non contaminés. L'avoine contient des protéines appelées avenine qui font partie de la famille du gluten. La recherche suggère que jusqu'à 1 coeliaque sur 5 réagit à l'avoine pure non contaminée, alors parlez-en à votre médecin avant de l'utiliser.

Si vous êtes très sensible au gluten, vérifiez que tous les produits emballés, la viande transformée (comme le bacon), les noix, les graines et les fruits secs ne contiennent pas d'avertissement pour les traces de gluten. Si vous suivez un régime pauvre en FODMAP, vous n'avez pas à vous en soucier.

Conseils sans produits laitiers

Il n'y a pas de conseils sans produits laitiers pour cette recette.

Vous aimez cette recette ? Obtenez vos plans de repas hebdomadaires.

Auteur : Alana Scott

En 2013, Alana a reçu un diagnostic de syndrome du côlon irritable. Elle souffre également de la maladie cœliaque, est allergique aux noix et intolérante aux produits laitiers. Cela signifie qu'elle comprend à quel point il peut être difficile de cuisiner avec de multiples intolérances alimentaires. Son exp. Lire la suite

Réviseur professionnel : Geraldine Van Oord (APD)

Geraldine Van Oord est une diététiste agréée en Australie qui s'intéresse particulièrement au SCI, à la santé intestinale et à l'intolérance alimentaire. Sa fille a eu une intolérance alimentaire lorsqu'elle était bébé et son mari a le SCI. Ces défis l'ont inspirée à garder son p. Lire la suite


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Nous reconnaissons les gardiens traditionnels et Tangata Whenua des terres et des eaux d'Australie et d'Aotearoa en Nouvelle-Zélande où nous vivons et travaillons, et rendons hommage aux anciens, passés, présents et émergents. Nous aspirons à apprendre de la compréhension traditionnelle des Premiers Peuples de la santé en tant que concept multidimensionnel, englobant le bien-être environnemental, communautaire et individuel.


Muesli aux baies et au bouleau sans gluten

Qui savait que ce délice moelleux, acidulé et sucré dans un bol avait des bienfaits incroyables pour la santé ? Manger plus de fruits et de légumes diminue les exacerbations de l'asthme, réduit de moitié le risque de cancer et prévient la dépression. Mange, mon ami.

J'adore les flocons d'avoine trempés ! J'avais l'habitude de chercher le gruau suisse de Corner Bakery comme s'il s'agissait de flocons d'avoine, de raisins secs, de myrtilles, de yogourt… oh mon dieu! 30 minutes plus tard, je cherchais un endroit pour faire une sieste.

Comme je l'ai déjà dit, je suis très sensible au blé et au sucre. Mes articulations, en particulier les genoux et le bas du dos, me feront mal le lendemain. Et je deviens super grincheux après avoir mangé des aliments transformés, demande Marc.

Une fois que j'ai abandonné le gluten, les produits laitiers et le sucre, j'ai abandonné ma dose de gruau suisse. Jusqu'à maintenant!

Entrez l'avoine sans gluten et le muesli de bouleau ! Nous adorons ce petit déjeuner. Je mange sérieusement cette recette au moins 3 à 4 fois par semaine, sinon plus. Il est si facilement adaptable à Bright Line Eating. Je laisse de côté les raisins secs ou les canneberges séchées. Souvent, on n'ajoute même pas les fruits secs et, honnêtement, ça ne me manque pas. Le petit déjeuner est encore une fois mon repas préféré de la journée !



Commentaires:

  1. Teris

    Amour ...

  2. Magal

    Camarades, pourquoi tant d'émotions ?

  3. Mokus

    Vous commettez une erreur. Discutons-en. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  4. Darius

    Le sujet est intéressant, je vais participer à la discussion. Je sais qu'ensemble, nous pouvons venir à la bonne réponse.



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